La loi Anti-Gaspillage pour une Economie Circulaire (AGEC) de 2020 oblige les collectivités à mettre à disposition des citoyens, des solutions de tri des biodéchets (alimentaires ou déchets verts) à la source. Ces derniers représentent, en effet, 1/3 des déchets non triés alors qu’ils peuvent être valorisés. Sur le territoire de Troyes Champagne Métropole, collectivité compétente pour la prévention des déchets, deux dispositifs existent : le compostage individuel (à domicile) et le compostage partagé (au sein d’un quartier, de plusieurs collectifs ou d’un établissement).
Troyes Champagne Métropole propose ainsi, gratuitement, aux habitants la remise d’un composteur individuel en contrepartie d’un atelier d’initiation au compostage d’1h30
Sainte-Savine compte plusieurs sites de compostage collectif : rue Chantecoq, rue Branly, rue Brossolette et rue du général Leclerc. D’autres sites devraient être déployés dans les prochaines années.
Les citoyens apportent leurs déchets organiques (épluchures de légumes et de fruits, marc de café, coquilles d’œufs, etc.) au site de compostage.
Des bioseaux sont mis à disposition par Troyes Champagne Métropole à l’accueil de la mairie aux horaires d’ouverture. Vos coordonnées seront notées dans un registre.
Cela permet de quantifier le nombre d’apporteurs afin de s’assurer du bon dimensionnement du site et de pouvoir vous prévenir lors des distributions gratuites de compost.
Pour des raisons d’hygiène et de sécurité alimentaire, l’habitant qui souhaite récupérer du compost de l’un de ces sites doit être identifié comme apporteur de biodéchets sur le registre.
Un agent des espaces verts de la commune sera prochainement certifié Maître composteur. Il sera chargé, notamment, du déploiement de nouveaux sites de compostage collectif, de la sensibilisation et du lien avec les référents de sites.
Un site de compostage partagé / collectif est un espace dédié à la transformation des biodéchets en compost, un amendement organique riche en nutriments.
Le site de compostage sert également de lieu convivial et d’échanges.
En participant à un site de compostage, les citoyens contribuent à la réduction des déchets, à l’amélioration des sols et au renforcement des liens collectifs.
Tri des biodéchets : retirez tous les non-compostables (élastiques, filet, etc.).
Préparation des biodéchets : découpez et fragmenter les biodéchets pour accélérer leur décomposition.
Les biodéchets sont mélangés avec de la matière sèche présente sur le site à un ratio 50/50 pour équilibrer le rapport carbone/azote.
Dans le bac d’apport, les biodéchets sont retournés régulièrement par les agents des collectivités chargés du suivi et par les référents citoyens du site pour assurer une bonne aération essentielle à la décomposition.
Les micro-organismes (bactéries et champignons) et les macro-organismes (vers et insectes) décomposent les matières organiques. Ce processus génère de la chaleur, ce qui aide à détruire les agents pathogènes.
Les sites de compostage comportent au minimum 3 bacs distincts : 1 bac de matière sèche, 1 bac d’apport et 1 bac de maturation.
Les apporteurs n’utilisent que le bac d’apport et le bac de matière sèche !
Lorsque le bac d’apport est plein, le compost est transféré dans un bac de maturation où il continue de se décomposer sans nouvel apport durant plusieurs mois.
Une fois mature, le compost est tamisé pour éliminer les gros morceaux non décomposés, il est ensuite distribué gratuitement aux citoyens pour enrichir les sols des jardins d’où l’importance de se faire recenser à la mairie.
Les référents de sites ayant été formés (certification reconnue délivrée par l’ADEME) jouent un rôle crucial dans la gestion et veillent au bon déroulement du processus de compostage. Leur engagement est essentiel pour le succès et la pérennité des projets. (surveillent le taux d’humidité, la température du compost, et ajustent les apports en conséquence pour garantir une décomposition optimale).
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